Schlagwort: Gemüse

Plaki – Weiße Bohnen mit Möhren, Sellerie und Olivenöl

 

Plaki – Weiße Bohnen mit Möhren, Sellerie und Olivenöl auch genannt: Fasulye plaki Plaki ist eines der Gerichte aus der griechisch-türkischen Familientradition. Es ist ein wunderbares Sommeressen und lässt sich … weiterlesen

Auberginen

 

Auberginen jenseits der standardisierten Holland-Einzel-Aubergine beim Discounter sind Auberginen ein Gemüse das in zahlreichen Formen und Größen daherkommt und vielfältig verwendet wird. Es gibt lange, schlanke Auberginen, die besonders gerne … weiterlesen