Sfouf – Kurkuma-Kuchen
Sfouf – Kurkuma-Kuchen Sfouf gehörte zu den einfachen und anspruchslosen Kuchen die man „beim Bäcker“ kaufen konnte – im Unterschied zu den diversen Baklavas, die man in arabischen Konditoreien kaufte, … weiterlesen
Monat: August 2017
Hummus bi Thiné
Hummus bi thiné Oder schlicht: Hummus Hummus ist im Libanon und in Syrien allgegenwärtig, darf auf keiner Maza-Tafel fehlen, und ist ansonsten auch besonders häufige „Sättigungsbeilage“ zu einem Imbiss, zusammen … weiterlesen